Toko Roti Cengli Hadirkan Berbagai Varian Roti Dingin, Cocok untuk Cuaca Panas!
(MALANG) Penikmat kuliner roti terutama roti gandum di Kota Malang pasti tidak asing dengan nama Toko Roti Cengli. Kedai yang terkenal dengan roti gandum isi nougat-nya tersebut kini semakin berkembang menginjak tahun usaha ke-2 dengan menghadirkan tempat nongkrong baru dan berbagai menu baru. Di gerainya yang kami kunjungi pada hari Rabu (22/7) merupakan tempat kedua dari Roti Cengli yang berlokasi di Jalan Kepundung No.44. Dibuka sejak bulan September 2021, kedai Toko Roti Cengli cabang Kepundung ini lebih menyasar sekmen keluarga dan memang bertempat di tengah-tengah perumahan warga. Maka tepat rasanya jika mereka menghadirkan menu yang sedikit berbeda dengan cabang Kaliurang. Kami mencicipi varian menu baru yang berbasis nasi antara lain Nasi Ayam Kungpao dan Nasi Ayam Kemangi. Selain 2 menu tersebut, ada juga Nasi Cakalang Fufu dan Nasi Telur Tomat. Nasi Ayam Kungpao terdiri dari potongan dadu daging ayam dengan potongan kacang tanah goreng yang gurih. Bumbu asam, manis dan pedas menyajikan sensasi kejutan di tiap suapan. Surprisingly, kungpao dari Cengli ini lebih pedas dari rata-rata kungpao yang pernah kami coba. Bumbunya pun cenderung strong dengan irisan jahe dan cabe kering yang ditumis. Bagi kamu yang tidak doyan jahe, sebaiknya sampaikan dulu kepada server agar koki tidak menggunakan jahe dalam masakan ini.
Menu kedua yakni Nasi Ayam Kemangi adalah perpaduan dari daging ayam dipotong dadu dengan daun kemangi kemudian ditumis dengan bumbu gurih yang sedikit manis. Dilansir dari marketing staff Toko Roti Cengli yakni Titi Savitri, berbagai menu Nasi Cengli ini mampu menarik konsumen lebih banyak dibandingkan hanya sekadar roti dan kudapan kecil lainnya. “Biasanya orang kantor yang sedang break makan siang, keluarga yang sedang menjemput si kecil sekolah, sampai keluarga sekitar yang sedang bersantai menikmati menu nasi ini,” kata Titi. Porsi yang cukup mengenyangkan dan harga yang dibanderol mulai Rp20.000 – Rp25.000 kami rasa sangat pantas untuk sepiring Nasi Cengli berbagai varian ini. Tidak lupa segelas Es Orson menemani sesi makan siang kami yang seru.
Tidak lengkap rasanya setelah kepedasan tidak ditutup dengan desert yang manis. Maka dari itu, kami cicipi menu baru lain dari yakni Roti Dingin. Variannya antara lain Roti Dingin Nougat, Roti Dingin Soya, Roti Dingin Milo, Roti Dingin Matcha, dan Roti Dingin Oreo. Dua lembar roti gandum yang empuk diberi 2 scoop es krim vanilla dan ditaburi oleh berbagai topping pilihanmu. Kami memilih topping milo, dan Toko Roti Cengli tidak sungkan dalam memberikan porsi bubuk milo yang melimpah. Sensasi dingin es krim dengan taburan milo yang manis berpadu harmonis dengan kelembutan roti gandum ala Cengli. Meskipun terdengar menyakitkan gigi, justru menu ini tidak terlalu manis dan membuat penikmatnya tidak merasa eneg ketika memakannya. Alhasil, di bawah 10 menit, sajian ini sudah ludes tersantap oleh tim The Display tanpa sisa! Dengan membawa uang Rp20.000 saja, kamu bisa menikmati Roti Dingin enak. Kunjungi Instagram @roticengli untuk informasi mengenai menu terbarunya ya.
Penulis: Novita Widia/Dokumentasi: The Display
